El proyecto consiste en un estudio para la evaluación de descartes producidos por la flota artesanal desde el puerto de Bueu.
El proyecto consiste en la implantación en la Lonja de Bueu de un sistema automatizado de subasta. El sistema posibilitará además la participación de usuarios compradores no presentes en la lonja mediante la integración de procesos de venta on line y el seguimiento de las transacciones y actividad de venta por parte del público situado en las zonas de visitas y /o a través de canales de internet.
Proyecto conjunto promovido por los Ayuntamientos de Marín y Bueu que compartirán recursos para la realización del curso de socorrismo.
Se trata de una empresa exportadora de pescado localizada en el puerto de Burela, que pretende ser más competitiva y para ello va a adquirir equipos informáticos y maquinaria que facilite y agilice el trabajo de pesado, etiquetado y gestión de los productos pesqueros locales que comercializa. Este innovador sistema servirá para mejorar la trazabilidad de los productos.
Se trata de una empresa exportadora de pescado ubicada en el puerto de Burela, que apuesta por implantar con este proyecto un moderno e innovador programa de gestión, etiquetado y trazabilidad, que le dará más competitividad a la empresa y reducirá el tiempo de trabajo de sus empleados.
Reducirá también los errores en el etiquetado y pesado de los productos pesqueros locales que comercializa.
En el año 2015, la empresa promotora del proyecto, que está ubicada en el puerto de Burela, llevó a cabo medidas de promoción como la creación de una página web y asistencia a ferias internacionales, con el fin de introducir el pescado azul a nivel europeo. Como consecuencia de esto, en el año 2016, la empresa acusó un incremento en la demanda, por lo que se ve en la necesidad de realizar una serie de inversiones para ampliar su negocio de comercialización de productos pesqueros locales.
La promotora, mayor de 45 años, con experiencia empresarial y socia de la empresa Chocolates Moreno Ribadeo, S.L., a la que está vinculada desde su nacimiento, ya que su padre fue el fundador y propietario de dicha fábrica hasta su jubilación, pretende acondicionar una nave y dotarla del equipamiento necesario para instalar una fábrica de bombones elaborados artesanalmente con algas y cítricos.
La empresa promotora del proyecto, que se dedica a la compraventa al por mayor de pescados y mariscos, pretende conseguir una mayor calidad en el proceso de comercialización y para ello va a adquirir la maquinaria adecuada para el control del etiquetado en origen y el seguimiento posterior del producto hasta que este llega al destinatario final; se trata concretamente de una máquina que coloca las etiquetas mediante una pistola en el momento en que el pescado o el marisco entra en las instalaciones de la empresa.
La empresa promotora del proyecto lleva años desarrollando su actividad relacionada con los deportes náuticos, en Ribadeo.
Con este proyecto la empresa pretende incrementar sus líneas de negocio y dotarse de tecnología innovadora de escaneo de alta precisión para poder ofrecer servicios de estudio y conocimiento del medio natural litoral, del patrimonio y de los recursos biológicos, para garantizar una gestión de las actividades y un aprovechamiento sostenible.