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Ejecutado

Contenedores

El proyecto consiste en la adquisición de contenedores isotérmicos con tapadera para el almacenamiento y transporte del pescado en los barcos, lo cual mejora la manipulación, el almacenaje, transporte, la continuidad de la cadena de frio y por tanto la calidad del producto.

La sostenibilidad de la pesca de la sirviola (Seriola dumerili)

El proyecto consiste al analizar la biología de Seriola dumerili, el pasado y presente de la pesca de la misma, los impactos del turismo náutico y la contaminación, y finalmente, en base a los datos obtenidos y la puesta en común de los mismos con los pescadores profesionales y recreativos, consensuar medidas de gestión de la especie para garantizar un aprovechamiento sostenible de la misma.

Acondicionamiento del nuevo edificio de Cofradía de pescadores de Formentera

El proyecto consiste en dotar de instalaciones a un edificio de nueva construcción cedido en concesión a la Cofradía de Formentera, buscando mejorar la sostenibilidad de la actividad pesquera tanto económicamente a través de la creación de espacios de puesta en valor de las capturas (transformación y congelación), como ambientalmente introduciendo la producción el hielo con tecnología basada en CO2. Se trata de una inversión innovadora en la isla de Formentera que supone un salto cualitativo en cuanto a la viabilidad del sector pesquero insular.

 

Cualificación Profesional dirigida a pescadoras y pescadores de la cofradía Nuestra Señora de Candelaria

Curso de formación actualizada en "Manipulación de alimentos de alto riesgo (productos pesqueros) y gestión de los alimentos en la industria alimentaria (alérgenos del sector pesquero). Curso ofrecido a (y demandado por) los pescadores que no poseen actualmente esta titulación así como pescadores que la tengan a punto de vencer o vencida y que no estén haciendo actualmente la manipulación de alimentos pero que deseen prepararse para hacerla en un futuro.

Proyecto de interés colectivo y beneficiario colectivo.